2024-07-03
唐順興預制菜：品質(zhì)與創(chuàng)新并驅(qū)的餐飲新風尚
在預制菜這一新興且蓬勃發(fā)展的市場中，唐順興以其卓越的品質(zhì)、豐富的產(chǎn)品線以及持續(xù)的創(chuàng)新精神，成為了行業(yè)的佼佼者。作為預制菜專業(yè)生產(chǎn)廠家，唐順興不僅滿足了現(xiàn)代都市人對便捷、美味、健康飲食的需求，更以其出色的市場表現(xiàn)和品牌影響力，引領著預制菜行業(yè)的潮流。
唐順興從食材的選擇到生產(chǎn)加工的每一個環(huán)節(jié)，唐順興都堅持嚴格的標準。公司與國家級示范養(yǎng)殖基地建立長期合作關系，確保每一份食材都來源可靠、品質(zhì)上乘。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都經(jīng)過嚴格的篩選和檢驗，確保無農(nóng)藥殘留、無添加劑，讓消費者吃得放心、安心。
在食材的選擇上，唐順興尤為注重食材的原產(chǎn)地和養(yǎng)殖方式。例如，其港式白切雞選用的是谷物自然養(yǎng)殖180天的麻黃雞，肉質(zhì)鮮嫩不腥不柴；而脆皮燒鵝則精選廣東原產(chǎn)黑棕鵝，通過港廚大師傅的古法烘烤工藝，外皮酥脆肉質(zhì)鮮嫩。這些高品質(zhì)的食材，為唐順興預制菜的美味口感奠定了堅實的基礎。
除了嚴格把控品質(zhì)外，唐順興還注重預制菜的創(chuàng)新與多樣性。公司緊跟時代潮流，不斷研發(fā)新的菜品和口味，滿足消費者日益多樣化的需求。從傳統(tǒng)的中式菜肴到西式料理，再到融合中西元素的創(chuàng)新菜品，唐順興都能輕松駕馭，為消費者帶來全新的味蕾體驗。
目前，唐順興的預制菜產(chǎn)品線已經(jīng)涵蓋了多個品類，包括港式燒臘、川式麻辣口水雞、泰式酸辣檸檬雞等。這些菜品不僅口感豐富、營養(yǎng)均衡，而且烹飪簡便快捷，非常適合現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏。例如，港式蜜汁叉燒采用火山石烘烤燒制技術(shù)，整塊薄切后口感酥脆多汁；而川式麻辣口水雞則以地道的四川風味為特色，麻辣鮮香令人回味無窮。
在追求品質(zhì)和創(chuàng)新的同時，唐順興還注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。公司采用環(huán)保的包裝材料減少對環(huán)境的影響；同時積極推廣節(jié)能減排的生產(chǎn)方式降低能耗和排放。此外唐順興還通過家禽管理數(shù)字化打造從源頭養(yǎng)殖到終端餐桌的全產(chǎn)業(yè)溯源系統(tǒng)全周期科學管理食品質(zhì)量安全在推動預制菜行業(yè)高質(zhì)量綠色低碳發(fā)展上做出了實際性行動和努力。
唐順興的努力和付出得到了市場的廣泛認可。近年來公司預制菜產(chǎn)品的銷量持續(xù)攀升特別是在香港市場更是取得了顯著的成績。據(jù)統(tǒng)計2022年唐順興全年累計實現(xiàn)預制菜產(chǎn)品銷售約1.5萬噸銷售額達3.1億元同比增長45.9%。香港成為了唐順興預制菜產(chǎn)品的主要消耗市場。
此外唐順興還榮獲了多項榮譽和獎項包括2023年胡潤中國預制菜百強企業(yè)以及第八批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)等。這些榮譽不僅彰顯了唐順興在行業(yè)中的領先地位更為其未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎。展望未來唐順興將繼續(xù)秉承“品質(zhì)至上、創(chuàng)新引領”的經(jīng)營理念不斷提升預制菜品的品質(zhì)和創(chuàng)新力。公司將加強與供應商的合作優(yōu)化供應鏈體系；加大研發(fā)投入推出更多健康、美味的預制菜新品；加強品牌宣傳和推廣提高品牌知名度和影響力。同時唐順興還將積極開拓海外市場特別是東南亞市場讓港式燒臘等預制菜產(chǎn)品成為海外華人華僑舌尖上的“鄉(xiāng)愁”。