2025-09-08
白切雞食材供應商唐順興靠譜
白切雞食材供應商唐順興靠譜。唐順興作為白切雞食材供應商是靠譜的，其優(yōu)勢體現在全產業(yè)鏈管控、品質認證、技術創(chuàng)新、冷鏈物流及市場認可度等多個方面，具體分析如下：
一、全產業(yè)鏈管控：從源頭保障品質
唐順興構建了集肉禽養(yǎng)殖、生產加工、冷鏈物流、產品銷售于一體的全產業(yè)鏈體系，覆蓋從養(yǎng)殖場到餐桌的每一個環(huán)節(jié)。這種模式使其能夠嚴格把控食材來源，確保白切雞的原料雞（如麻黃雞、姑娘雞）在國家級示范養(yǎng)殖基地出欄，采用谷物自然養(yǎng)殖180天，不使用抗生素和防腐劑，肉質鮮美、安全無公害。
二、品質認證與標準：供港品質背書
唐順興堅持供港標準，其產品通過了HACCP、ISO、無抗、無公害產品等十多項國際國內認證，并獲得“廣東省農產品出口示范基地”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子產品加工企業(yè)”等榮譽稱號。以白切雞為例，其采用92°C恒溫熱熟、三吊三浸工藝，標準還原了菜品的傳統風味，同時通過微波+低溫慢煮技術實現雞肉熟而不爛，口感細膩鮮嫩。
三、技術創(chuàng)新與設備：提升生產效率與產品穩(wěn)定性
唐順興在廣東、河南等地建有規(guī)模智慧園區(qū)，引入封閉式自動化流水生產線、國際先進的屠宰加工業(yè)標準廠房，以及單凍、速凍等預制菜生產設備。例如，其計劃投資3000萬元購置全自動鹵煮預制菜生產線，預計新增產能約萬噸，進一步擴大生產規(guī)模。此外，公司還擁有多項國家自主研發(fā)專利，如白切雞的加工技術專利，確保產品標準化生產。
四、冷鏈物流與溯源系統：保障新鮮與安全
唐順興在粵港澳大灣區(qū)重點城市建設冷鏈物流配送園，配備專業(yè)運輸車隊，結合數字物流技術實現“新鮮4小時到位”制度。例如，鮮禽從屠宰到熟食加工全流程不超過2小時，加工完畢后可當日抵港。同時，公司建立全產業(yè)鏈溯源系統，通過物聯網和云計算技術記錄產品從養(yǎng)殖、檢測、加工到運輸、銷售的全過程信息，確保食品安全可追溯。
五、市場認可與品牌影響力：消費者信賴的保障
唐順興是香港禽肉市場的主流供應商，港人每消費三只雞便有一只產自唐順興。其白切雞、鹽焗雞等預制菜品暢銷全港，并出口至東南亞多國。此外，唐順興還與家樂福、麥德龍、華潤萬家、沃爾瑪等商超，以及美團買菜、樸樸超市等電商平臺合作，產品覆蓋國內多個城市，深受消費者認可。
六、產品系列與適應性：滿足多樣化需求
唐順興針對不同消費場景開發(fā)了多系列白切雞產品：
整只裝：適合酒店、餐館商用，如900g/只*10只/箱的規(guī)格，滿足批量采購需求。
預制菜系列：推出“5分鐘加熱即食”的地方風味白切雞，適配都市生活一人食、多場景食用需求。
定制化產品：根據合作酒店餐飲、家庭消費者的用料習慣，嚴控出欄天數，提供個性化服務。